Vitis vinifera ‘Katharina’

Specificaties

Vitis vinifera ‘Katherina’ of Roze druif

Deze aparte druivelaar geeft lichtrode of roze vruchten in het najaar. Vitis vinifera ‘Katherina’ is vanwege haar vruchtkleur een opvallende verschijning tussen de druiven. De druiven smaken zoet tot lichtzuur. Naast de vruchten, zorgen de bladeren voor sierwaarde in de tuin. Bij het uitlopen hebben deze een rood aangelopen kleur.

Standplaats Vitis vinifera ‘Katherina’

Hoe meer zon des te groter de oogst; kies daarom een (half)zonnige liefst beschutte standplaats. Zoals alle druivenrassen is Vitis vinifera ‘Katherina’ een kalkminnende tuinplant. De voorkeur gaat uit naar leemachtige, kalkrijke grond.

Vitis vinifera ‘Katherina’ snoeien en onderhouden

Belangrijk voor het voortbrengen van druiven is het snoeien. In de zomer kunt u de scheuten inkorten tot kort na de tros met vruchten. Aan het einde van de herfst of tijdens het begin van de winter dient u de zijscheuten terug te snoeien tot kort op de hoofdtakken. Vanaf januari kunt u de druif het beste niet meer snoeien.